Рыбка запеченная (морской язык)
Ингредиенты:
Филе "морского языка"-500г.
укроп
соль и перец (по вкусу)
картошечка молодая.
масло оливковое
Маринад:
Приправы "для рыбы".
Вино белое сухое-150 г.
соль(по вкусу)
перец "5 сортов"
Сельдерей -несколько стеблей.
Способ приготовления:
Филе оттаиваем на воздухе,и укладываем в маринад.
Оставляем в холодильнике на 2-3 часа.Разогреваем печку до 200 градусов.На протвишок укладываем резаную и мытую картошечку, резаный сельдерей,и нашу рыбку.Запекаем минут 30 при температуре 200 градусов.Подаем рыбку с картошкой запеченной и с капуской маринованой .
Приятного аппетита!
Фото:
