Слоеный рыбный пирог с картофелем
Ингредиенты:
рыбное филе 300гр,
картофель 2шт,
лук 2шт,
соль, перец,
растительное масло,
слоеное тесто 500гр.
одно яйцо
майонез
Способ приготовления:
1)тесто разморозить, раскатать в одном направлении.
2)рыбу порезать небольшими кусочками, картофель кружками, лук кольцами.все посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.
3) тесто выложить на протвень, в центр выложить слоями майонез, рыбу, картофель и лук.
4)по бокам сделать надрезы и соеденить на начинке.
5)выпекать около 40 минут,в предварительно разогретой духовке.
6)за 10 минут до окончания выпечки смазать взбитым яйцом.
Приятного аппетита!
Фото:
