Пирог с капустой и рыбой
Ингредиенты:
дрожжевое тесто(делала по рецепту от "аглая")
пол вилка небольшой капусты(нашинковать)
1-2 луковицы
1 банка рыбных консерв в масле(брала кусочками,без костей)
соль,черный перец
немного петрушки
Способ приготовления:
обжарить мелконарезанный лук,положить нашинкованную капусту,потушить(я немного не дожариваю,чтобы немного твердовата была),солим,перчим,добавляем рыбные консервы(размять),посыпать петрушкой,все перемешать.
Раскатать тесто,выложить начинку(я тесто делила на 2 части,на одну клала,другой накрывала),смазать желтком,и в духовку.
Приятного аппетита!
Фото:
