Оригинальные рыбные котлеты
Ингредиенты:
1кг рыбного филе ,
3 картофелины ,
морковь 1 шт,
2 веточки сельдерея ,
1шт репчатый лук ,
4 яйца ,
панировочные сухари,
подсолнечное масло ,
соль перец .
Способ приготовления:
филе рыбы , картошку , марковь и сельдерей отварить до готовности , затем провернуть всё через мясорубку , добавить сырого мелко-нарезанного лука. Добавить яйца и панировочные сухари , посолить поперчить . Слепить котлетки и пожарить на сковороде в подсолнечном масле .
Приятного аппетита!