Рыбка под шубкой (запеканка)
Ингредиенты:
1.Филе телапии ( или любой другой рыбы)
2.Картофель - 8-10 шт.
3.Лук - 2-3 шт.
4.Майонез
5.Яйцо -1 шт.
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире до полуготовности, очистить и нарезать кружочками
Филе рыбки посолить и обжарить на сильном огне
Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета
Форму смазать маслом
Сборка блюда:
1 слой - рыба
2 слой - лук
3 слой - картофель, посолить, поперчить и все это залить смесью: яйцо + майонез
Запечь в духовке или аэрогриле
Приятного аппетита!
Фото:
