Поджарка рыбная
Ингредиенты:
2 филе любой рыбы
1 луковица
1 л.лист
масло растительное
соль, перец
Способ приготовления:
Рыбу нарезать пластами
Лук четвертинками
В сковороду налить масло, выложить рыбу, сверху лук, посолить, поперчить, положить л.лист, закрыть крышкой и потушить 3-5 мин. на слабом огне
Снять крышку, убрать л.лист, подождать пока рыбка подрумянится, перевернуть и довести до готовности
Приятного аппетита!
Фото:
