Ингредиенты:
Горбуша
Масло растительное
Соль
Кориандр
Лавровый лист
Плоская посудина с крышкой
Способ приготовления:
Рыбу очистить, порезать на филейные кусочки.
Каждый кусочек обмакнуть в соль (слегка) и выложить в посудину в один ряд.
Все залить маслом (чтобы покрыло),добавить кориандр и лаврушку. Поставить на ночь в холодильник. На следующий день рыбку можно пробовать.
Приятного аппетита!