Форель "Дижон"
Ингредиенты:
Филе форели,
горчица с семенами,
немног майонеза,
соль, перец черный молотый
лимонный сок
Способ приготовления:
горчицу смешать с легким майонезом 1:1), довавить соль, перец, сок лимона и аккуратно намазать этой смесью рыбку.
Дать пропитаться минут 10 и в духовку.
Запекать минут 15, при температуре 200.
Вообще для каждой духовки время индивидуальное, форель не любит пересушивания...
Приятного аппетита!
Фото:
