Салат с краснокачанной капустой
Ингредиенты:
полкочана краснокачанной капусты
огурец
болгарский перец
"Камис" для салатов 2 ч.л.
1 ст.л. белого винного уксуса
лук зелёный, укроп
2 зубчика чеснока
соль по-вкусу
масло растительное
Способ приготовления:
капусту мелко пошинковать соломкой, выложить в таз, посолить, помять руками
огурец и перец нерезать соломкой, добавить к капусте
зелень и чеснок мелко порезать и отправить тудаже
посолить, добавить специи и уксус, заправить маслом, перемешать и дать настоятся в холодильнике не меньше 30 мин.
Приятного аппетита!