Картофельный салат с йогуртом
Ингредиенты:
6 картошек
пол пучка укропа
пол пучка петрушки
пол пучка зеленого лука
4 ст ложки йогурта
2 ст ложки майонеза
соль
1 лимон
мята сухая
перец хлопьями
Способ приготовления:
картошку отварить.размять как пюре.измельчить укроп,лук,петрушку всыпать в картошку и перемешать(можно добавить немного раст. масла)Затем добавляем лимон.сок и соль и ещё раз перемешиваем.выкладываем картошку в блюдо и заливаем смесью из йогурта и майонеза.сверху посыпаем перцем и мятой.
Приятного аппетита!
Фото:
