Cалат с фасолью и грецкими орехами
Ингредиенты:
Фасоль красная (в собственном соку) 1 баночка
Фасоль белая (аналогично) 1 баночка
Орехи грецкие 1 пригоршня (щедрая)
Салат пекинский половина среднего кочана (примерно 400г)
Помидоры 2 шт.
Чеснок 2 зубка
Майонез полстакана примерно
Сок половины лимона
щепотка соли
2 чайные ложки сахара
Способ приготовления:
С фасоли слить сок, когда стечет - высыпать в салатницу. Грецкие орехи порубить ножом не очень мелко, отправить к фасоли. Салат нарезать лапшой - туда же. Помидор - крупными кубиками.Чеснок - мелко. Перемешать любя.
К майонезу добавить соль, сахар, лимонный сок и все слегка взбить вилкой или венчиком.
Щедро полить салат заправкой. Больше не перемешивать.
Приятного аппетита!