Мясной салат с телятиной
Ингредиенты:
ТЕЛЯТИНА-300-400гр,
шампинёны-300гр,
лук-1,
огурец маринованный-3-4шт,
петрушка,уксус-1ст.лож,
масло растит-2ст.лож,
соль,перец,
горчица-1чайная лож.
Способ приготовления:
МЯСО ОТВАРИТ И НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ;ШАМПИНЁНЫ ОБЖАРИТ В МАСЛЕ;ОГУРЦЫ-КУБИКАМИ.ПЕРЕМЕШАТЬ,ДОБАВИТ ТОНКО НАРЕЗАННЫЙ ЛУК,ПЕТРУШКУ,СОЛЬ,ПЕРЕЦ,ГОРЧИЦУ.ПОСТАВИТ НА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ В ХОЛОДИЛЬНИК.
ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ ЕЩЕ РАЗ ПЕРЕМЕШАТЬ.
Приятного аппетита!
Фото:
