Баклажаны печеные с орехами и гранатом
Ингредиенты:
Баклажаны 500 г
Лук 1 шт.
Грецкий орехи 1/4 стакана
Гранат (зерна) 1/2 стакана
Соль, перец молотый черный по вкусу.
Способ приготовления:
Баклажаны запечь. Снять с них кожицу, мелко порубить, посолить, поперчить, добавить нарезанный полукольцами лук, толченые грецкие орехи.
Все перемешать и соединить с зернами граната.
Приятного аппетита!
Фото:
