Маринованный редис
Ингредиенты:
12 шт среднего редиса,
1 ст л 9%-го уксуса,
2 ст л оливкового масла,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Редис вымыть, отрезать ботву и хвостики, нарезать тонкими кружками , посолить и оставить на час-полтора. За это время редис даст сок.
Сок слить, добавить уксус, оливковое масло. Выдержать полчаса и подавать к столу.
Приятного аппетита!