Салат из капусты с нежным йогуртным соусом
Ингредиенты:
500 гр белокачанной капусты
100 гр моркови
100 гр фенхеля(finokio)
зелень фенхеля,петрушки,укропа
соль,перец
30 гр лимонного сока
Йогуртный соус:
200 гр густого йогурта
1 зубок чеснока
30 гр меда.
Способ приготовления:
Капусту нашинковать.Морковь натереть на крупной терке.Фенхель и зелень мелко нарезать.Овощи перемешать,посолить,поперчить и заправить лимонным соком.
Йогуртный соус: В миске смешать йогурт,мед и измельченный чеснок.
Салат полить соусом.Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
