Салат "Лесная закуска"
Ингредиенты:
30 гр. отварной курицы
30 гр. жарен. грибов
10 гр. пассерован. лука
20 гр. пассеров.моркови.
30 гр. жарен. баклажан
20 гр. помидор
20 гр. свеж. огурцов
ЗАПРАВКА:
10 гр. клюквы или брусники
Способ приготовления:
Все продукты режем соломкой. Укладываем горками, поливаем заправкой (масло раст.уксус, соль,белый перец) украшаем зеленью, клюквой или брусникой.
Приятного аппетита!