Салат из индюшиных сердечек
Ингредиенты:
500гр.сердечек индюшин.
2 большии морковки
1сред.луковица
2 зубка чеснока
2ст.л уксуса
0,5ч.л перца чили(молотый)
кориандр 1ч.л
100гр.подсол.масла
Способ приготовления:
сердечки отварить ,остудить и нарезать соломкой.
Добавить уксус и дать постаять час.
Морковку нарезать соломкой,чеснок ,кариандр,соль и перец добавить в сердечки и перемешать,лук порезать полукольцами и выложить с верху,перекалить масло и залить в салат,хорошо перемешать,и дать настоятся пару часов.
Приятного аппетита!