Холодный салат из макарон
Ингредиенты:
1 пакет макарон в форме спиралек или любой другой-250 грамм
5 соленых огурцов
2 крутых яйца
1 стакан зеленого горошка консервированного
0.5 стакана нарезанной кубиками моркови варенной или консервированной
4 чайные ложки майоеза
1 чайная ложка лимонного сока
0.5 сайной ложки соли
перец по вкусу
1 ложка столовая зелени петрушки
Способ приготовления:
макароны отвариваем как написано на пакете,полощем холодной водой и очень хорошо процеживаем,чтобы не осталось жидкости.
огурцы и яйца нарезаем мелко
все ингридиенты кладем в салатницу и акуратно перемешиваем,стараясь не разламать вермишель и чтобы все продукты пропитались соусом.
посыпаем петрушкой.
до подачи на стол подержать салат немного в холодильнике.
Приятного аппетита!