Салат из курицы с апельсинами и огурцом
Ингредиенты:
1 апельсин
1 яблоко
100гр куриного филе
1 свежий огурец
100гр сыра
несладкий йогурт
соль
Способ приготовления:
Апельсин очистить от кожуры и белых волокон, нарезать небольшими кусочками.
Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими брусочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Из яблока удалить сердцевину и нарезать тонкими брусочками.
Огурец нарезать тонкими полукружиями.
Все подготовленные ингредиенты сложить в тарелку, посолить, полить йогуртом и посыпать тертым сыром. Йогурт должен быть не слишком жирным и без фруктовых добавок.
Приятного аппетита!