Морковный салат с вермишелью
Ингредиенты:
2 пачки вермишели быстрого приготовления
2 средних моркови(сырых)
3 яйца варёных
4 ст.ложки сметаны+4 ст.ложки майонеза(для замачивания вермишели)
майонез дополнительно для заправки
2 зубчика чеснока
веточки укропа для украшения
Способ приготовления:
вермишель раскрошить и высыпать в глубокую миску
специи что идут к вермишели тоже высыпать(пакетики с маслом не надо)
добавить 4 ст.л. майонеза и 4 ст.л. сметаны и хорошо перемешать
дать пропитаться 25-30 минут
морковь почистить и натереть соломкой
яйца покрошить кубиками
добавить к вермешели и раздавить чеснок
ко всему содержимому миски добавить майонез по вкусу
всё перемешать и выложить в форму
края аккуратно отделить от стенок формы(ножом) и перевернуть салат на блюдо,поправить руками
украсить веточками укропа
Салат готов!!!
Приятного аппетита!
Фото:
