Салат из свеклы по-корейски
Ингредиенты:
500 г свеклы,
3 зубчика чеснока,
0,5 чайной ложки черного молотого перца,
0,5 стакана растительного масла,
1/3 стакана уксуса,
соль по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать, дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!