Салат с курицей, персиком, киви, авокадо и кешью
Ингредиенты:
1 вареный куриный окорочок
1 персик
1 киви
1 авакадо
30 г орешков кешью
0. 5 чайной ложки порошка карри
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка соевого соуса
1 столовая ложка апельсинового сока
соль по вкусу
Способ приготовления:
У окорочка отделить мясо от костей,мелко нарезать.
У персика удалить косточку.Мякоть нарезать.
Киви очистить,нарезать.
Авокадо очистить,удалить косточку.Мякоть нарезать.
Смешать все ингредиенты,заправить майонезом,в который добавлены карри,апельсиновый сок,соевый соус.Посолить,перемешать.
Сверху посыпать растолченными орешками.
Приятного аппетита!
Фото:
