Салат "Овощной букет"
Ингредиенты:
5-6 средних картошки,
2 средних моркови,
300 гр. вареной колбасы,
4 яйца,
2 больших свежих огурца,
300гр. майонеза,
зеленый лук
тонкая колбасная нарезка
зелень для украшения.
Способ приготовления:
Приготовление:
Картошку, морковку и яйца отварить и остудить.
В отдельную посуду натереть на крупной тёрке все ингредиенты.
С огурцов отжать сок.
Выложить слоями в следующей последовательности, перемешивая слои с майонезом:
Картофель, зеленый лук, морковь, колбаса, яйца, свежий огурец.
Дать настояться.
Затем из колбасной нарезки скрутить розочки, закрепляя зубочистками. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!