Салат с курицей и маринованными огурчиками
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
пекинская капуста 200 г
маринованные огурчики (корнишоны) 4 шт.
яйца 2 - 3 шт.
лук репчатый 1/2 шт.
соль, перец, лимонный сок
зелень
майонез или сметана
Способ приготовления:
Куриное филе и яйца отварить.
Пекинскую капусту и лук покрошить.
Маринованные огурцы порезать кружочками (если маленькие).
Добавить порубленные яйца и нарезанное кусочками куриное филе.
Добавить соль, перец, несколько капель лимонного сока; посыпать зеленью.
Заправить майонезом или сметаной по вкусу.
Приятного аппетита!