Салат с кедровыми орешками
Ингредиенты:
Салатная капуста
Помидоры-2 шт
Огурец свежий-1 шт
Свежие шампиньоны-4 шт
Кедровые орешки-1 пакетик
Для запрвки:
Сок 1-го лимона,
1 зубчик чеснока,
3 стол.ложки растительного масла,
1 ч. ложка без верха готовой горчицы.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Листья салата вымыть обсушить и нарвать произвольно на небольшие кусочки.Уложить на большое плоское блюдо,следующий слой шампиньоны нарезанные тонкими пластинками,потом огурчик нарезать кружечками и помидоры.
Орешки обжарить на сухой сковороде ,остудить и насыпать поверх помидоров.Приготовить запрвку, растительное масло смешать с лимонным соком,добавить чеснок( через давилку),соль и готовую горчицу, все очень хорошо перемешать вилкой, как бы взбивая.Полить салат. Не перемешивать!!!Раскладывать салат захватывая все слои!
Приятного аппетита!