Салат "Снежная Юрмала"
Ингредиенты:
400 гр. свежей цветной капусты,
200г сыра,
3 варёных яйца,
200г крабовых палочек,
200г майонеза
Способ приготовления:
Разобрать капусту на соцветия, промыть, высушить и выложить в кухонный комбайн, измельчить, там же измельчить крабовые палочки. Высыпать в миску и добавить тёртый сыр. Яйца нарезать кубиками через яйцерезку или также измельчить в комбайне (дело вкуса), выложить к другим продуктам. Добавить майонез и все перемешать. Выкладываем массу в любую форму, чтобы придать красивую форму, дать постоять под крышкой 5-10 минут в холодильнике, затем перевернуть на блюдо, украсить и можно подавать.
Приятного аппетита!