Салат с телячьим языком
Ингредиенты:
- язык телячий 1 кг(4-5 шт)
- салат листовой 2 уп(можно китайскую капусту)
- огурец свежий( 1 длинный)
- горошек зеленый 1 банка
- майонез
- сыр твердый 200гр
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Язык отварить в подсоленной воде,очистить от кожи.
Нарезать язык тонкой соломкой. Порезать салат,огурец четвертинками,добавить горошек и сыр натертый на крупной терке. Посолить по вкусу,заправить майонезом.
Приятного аппетита!