Салат "Принцесса на горошине"
Ингредиенты:
0, 5 банки горошка
0, 5 банки гороха нут
1 средний огурец
250 г свежих шампиньонов
150 г жареной курицы
чeрный хлеб
растительное масло
майонез
соль, перец-по вкусу
Способ приготовления:
Грибы порезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить в друшлаг и оставить, чтобы стекло масло.
Курицу пожарить и нарезать маленькими кусочками.
Огурец очистить от кожи и натереть на самой крупной тeрке.
Смешать нут, горошек, курицу, грибы и огурец, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Чeрный хлеб обжарить на растительном масле, порезать треугольниками и украсить салат.
Приятного аппетита!