Салат из свеклы с фасолью и черносливом
Ингредиенты:
Свекла отварная 1 средняя шт
Фасоль отварная 150 гр
Чернослив 15 средних шт
Зеленый лук 1 небольшой пучок
Соль,перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу натереть на мелкой терке.
К ней добавить фасоль, нарезанный полосками чернослив (если жесткий,то обдать кипятком и дать постоять 5 мин,потом воду слить и нарезать),нарезанный зеленый лук,соль,перец и заправить маслом.
Перемешать,охладить.
Приятного аппетита!
Фото:
