Салат из цветной капусты с сыром и орехами
Ингредиенты:
300 г цветной капусты,
2 зубчика чеснока,
150 г твёрдого сыра,
1/2 ст. грецких орехов,
зелень петрушки или укропа,
майонез.
Способ приготовления:
Свежую цветную капусту натереть на самой мелкой терке, зелень мелко нарезать, грецкие орехи размолоть, чеснок продавить через пресс, сыр натереть. Все смешать и заправить майонезом. При желании - немного подсолить.
Приятного аппетита!