Овощной салатик с чесночным соусом
Ингредиенты:
3 средних картофелины
1 банка консерв.кукурузы
1 кочан зелёного салата(любого)
1 большой огурец(свежий)
4-5 средних помидор
Для соуса;
2 зубчика чеснока
соль,перец
щепотка сахара
3 ст.л.винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
1.Картофель нарезать на небольшие кубики и обжарить в растительном масле до готовности.
2.Салат крупно нарезать или "порвать" руками.
3.Огурец нарезать кружочками или кубиками,помидоры разрезать, каждый на 6-8 частей.
4.Чеснок мелко нарезать и перемешать с винным уксусом,оливковым маслом.Добавить соль,перец ,сахар.Всё хорошо перемешать.
5.На блюдо выложить салат,затем помидоры,кукурузу,огурцы,картофель и полить соусом.
Приятного аппетита!