Салат рыжий
Ингредиенты:
картофель отварной - 2шт
помидоры-2шт
огурцым м/сол.-2шт
лук репчатый-1шт
укроп -0,5 пуч.,
лук зелен. - 0,5пуч,
петрушка -0,5пуч.
чеснок - 2 дольки
масло подсолнечное (нерафинированое)-100
соль по вкусу
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать соломкой, добавить измельчённую зелень, чеснок и нарезанные овощи. Заправить подсолнечным маслом.
Вообще-то это летний салат и самый вкусный он получается с молодой картошечкой и малосольными огурчиками, но и зимой у него очень летний вкус :)
Приятного аппетита!