Салат "Гнездо" с перепелиными яйцами
Ингредиенты:
200гр вареного куриного мяса,
2 сырые моркови,
2 свежих огурца,
100гр капусты,
4 вареных яица,
5-7 вареных перепелиных яиц,
4-5 картофеля,
майонез,
раст.масло для жарки.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке,курицу нарезать соломкой,капусту нашинковать,яйца натереть,огурцы нарезать соломкой.картофель натереть на корейской терке и обжарить.
Салат выкладывать небольшими слоями,каждый смазывать майонезом:курица-морковь-капуста-яйца-огурец.сверху и с боков положить картофель в виде гнезда,в середину уложить очищенные перепел.яйца.
Приятного аппетита!
Фото:
