Салат "Березка" с копченым окорочком
Ингредиенты:
копченный окорочек-1шт,
грибы-200-300г,
лук-1,
яйца-4шт,
яблоко-1шт,
сыр-200г,
майонез,
зелень и маслины для украшения.
раст.масло-3ст.лож.для жарки.
Способ приготовления:
на блюдо(если есть в виде прямоугольника или селедочница побольше)уложить резанный соломкой окорочек сверху немного майонеза,затем резанный полукольцами лук и обжаренный с грибами до золотистого цвета-майонез,тертое и отжатое яблоко-майонез,тертый сыр-майонез,тертый желток и белок от варенных яиц-майонез.украсить маслинами(резан.на четвертинки-вдоль)и зеленью в виде листвы.
Приятного аппетита!
Фото:
