Салат "Петушок"
Ингредиенты:
На 2 порции:
60 г мякоти вареной курицы
40 г твердого сыра
2 вареных яйца
1 помидор
30 г оливок ( готовила без них)
2 ст. ложки майонеза
соль, сахар по вкусу
зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления:
Мякоть курицы нарезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Яйца мелко порубить.
Соединить курицу, сыр и яйца.
Посолить, заправить частью майонеза.
Помидоры нарезать мелкими кубиками и соединить с оставшимся майонезом.
Салат выложить горкой в салатник, полить майонезом с помидорами.
Оформить оливками (я их заменила огурцами) и зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
