Салат "Зимняя сказка"
Ингредиенты:
100 гр.отварного риса
300 гр.варёных и очищенных креветок
200 гр.консервированных ананасов(нарезанных кубиками)
100 гр.кукурузы консервированной
1 не большая синяя луковица(нарезанная полукольцами)
4 ст.ложки оливкового масла+2 ст.ложки сиропа от ананасов(для заправки)
2 варёных в крутую яйца
30 гр.кедровых орешек
соль и перец
пучок зелени мелко нарубленной(у меня укроп)
Способ приготовления:
все ингредиенты поместить в глубокую миску
добавить зелень и хорошо перемешать
ол.масло соединить с сиропом от ананасов
заправить салат и опять хорошо перемешать
Салат готов!
При подаче посыпать кедровыми орешками и украсить четвертинками яиц
Приятного аппетита!
Фото:
