Салат "Капрезе" с базиликом
Ингредиенты:
4 помидорки (черри);
4 шарика моцареллы;
горсть листиков базилика;
2 ст. л. оливкового масла;
несколько капель уксуса;
соль, чёрный перец
Способ приготовления:
Помидоры и шарики сыра разрезать пополам, положить друг на друга (помидоры сверху). Сделать заправку из масла, мелкорубленого базилика, чёрного перца, соли, и нескольких капель уксуса (всё хорошо перемешать). Выложить на тарелку, полить помидоры заправкой. Можно украсить листиками мяты
Приятного аппетита!