Простой салатик с печенью
Ингредиенты:
Печень говяжья отварная - 500 гр.
Яйца отварные (белки) - 6-7 шт.
Лук порей - 2 шт.
Сыр твердый (брынза)- 300 гр.
майонез "Провансаль"+ желтки с яиц
Специи к мясу либо просто черный перец, соль.
Способ приготовления:
Порезать все продукты соломкой, лук порезать полукольцами -обшпарить кипятком,смешать продукты - поперчить,посолить (по вкусу)- заправить салат смесью майонеза и желтков. Готово!!!
Приятного аппетита!
Фото:
