Вариант украшения салата "Селедка под шубой"
Ингредиенты:
картофель
свекла
морковь
яйцо
селедка
лук
майонез
Способ приготовления:
Овощи отварить и натереть на крупной терке.
Лук мелко нерезать.
Селедку тоже нарезать.
Все овощи выкладываете слоями и перемазываете каждый слой майонезом (делаем как обычную "Шубу")
Верхушку украшаете в виде Деда Мороза:
Шапку делаете из тертой на крупной терке варенной свеклы.
Лицо - тертый желток.
Борода - тертый белок с майонезом.
Глаза - черные маслины.
Нос, рот - варенная морковь.
Салат поставить на ночь в холодильник, чтоб он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!