Салат из сырых кесаревых грибов
Ингредиенты:
4 гриба.
Соль.
Оливковое масло.
Лимонный сок.
Сыр.
Способ приготовления:
Купила 4 гриба...наисвежайших.Почистила.Сняла шкурку.Помыла.Промакнула салфеткой.Порезала соломкой.посолила.
Полила отличным оливковым маслом...
(некоторые добавляют лимонный сок)и посыпала сыром ( по идее ,нужна стружка Грана Падано, но у меня был только тертый Пармиджано Реджано)
Вкус ослепительный!!! Уносишься на другую планету!!!
Приятного аппетита!
Фото:
