Грибной салат с помидорами
Ингредиенты:
200 г помидоров,
300 г шампиньонов,
1 пучок петрушки,
1 зубчик чеснока,
4 ст. л. оливкового масла,
соль, перец молотый,
1 ст. л. лимонного сока.,
2 ст. л. уксуса "бальзамико",
Способ приготовления:
СОУС:
Петрушку и чеснок мелко порубить, добавить оливковое масло, соль, перец, лимонный сок, уксус "бальзамико".
Помидоры порезать на 4 части, грибы тонкими ломтиками и положить все в соус. Перемешать и оставить мариноваться в комнатной темп. 30 минут.
Приятного аппетита!