Фаршированное авокадо
Ингредиенты:
спелые авокадо - 2 шт.
крветки
соленая семга
каперсы
лимон
черный перец
Способ приготовления:
Разрезать спелые авокадо напополам
Вынуть мякоть
Пустые половинки авокадо сбрызнуть моком лимона
мякоть авокадо мелко нарезать
добавить к мякоти авокадо вареные креветки
добавить к смеси мелко нарезанную семгу
добавить немного каперсов (можно заменить маринованными огурчиками)
добавить сок лимона, черный перец
можно добавить немного белого соуса (вустер/соус к пельменям/деликатесный)
украсить креветками/веточками укропа/дольками лимона/маслинками
полить лимонным соком
подавать охлажденным
Приятного аппетита!