Салат "Полосатик"
Ингредиенты:
2 средние свеклы,
4 зубчика чеснока,
5 ст ложек майонеза,
200г сыра,
соль
Способ приготовления:
Вареную свеклу натереть, посолить, смешать с давленным чесноком (2 зубчика) и 2-мя ложками майонеза. При желании можно добавить 1/4 стакана измельченных грецких орехов.
Сыр потереть и смешать с оставшимся давленным чесноком и майонезом
Выкладывать слоями, чередуя свеклу и сыр.
"Собирать" салат нужно непосредственно перед подачей, иначе свекла прокрасит сырный слой.
Приятного аппетита!