Наслаждение
Ингредиенты:
500гр куриной печени
1 большая луковица
2 болгарских перца(желательно
желтого или красного цвета)
500гр конс. ананасов
150гр майонеза
1ст.л. меда
2ст.л муки
раст масло
соль, перец
зелень(петрушка)
Способ приготовления:
1)печень посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. остудить. нарезать кубиками.
2)лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
3)перец нарезать кубиком, высыпать в сухую, горячую сковороду. тушить 10мин, добавить мед, тушить еще 5мин.
4)когда лук и перец остынут - все смешать, добавить ананасы, заправить майонезом, притрусить зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
