Салат "Софра"
Ингредиенты:
150 гр. куриной грудки
1 средний помидор
2 средних маринованных рыжика
1/2 шт. маринованного лука
зелень
майонез для украшения
соль,уксус,черный молотый перец,
растительное масло
Способ приготовления:
Куриную грудку промыть, обсушить, слегка отбить, посолить.
Замариновать лук в смеси уксуса,соли,перца и растительного масла.Оставить на 5-7 минут.
На растительном масле обжарить мясо, остудив - нарезать кубиками.
Помидор и грибы также нарезать кубиками.
Все переложить в салатник, добавить маринованный лук.
Заправить салат маринадом лука.
Украсить майонезом и зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
