Салат "Сан-ча"
Ингредиенты:
капуста 1/2качена
огурцы 2шт
морковь 2 шт
лук зеленый
кариандр молотый
перец мол.красный
соль.сахар
масло подсолнечное 50гр
чеснок 5-6зупч
уксус
Способ приготовления:
капусту нарезать пластинками 3/3см присолить и оставить на 15мин.
морковь и огурцы нарезать соломкой и добавить к капусте.
+мелконарезанный лук.
досалить,2ч.лож. сахара,1ч.лож кр.перца, чеснок через чеснодавку,1/2ч.лож. кореандра молотого.3-4ст.л.уксуса.
залить разогретым маслом и перемешать
Приятного аппетита!