Салат "Зелёная поляна"
Ингредиенты:
300 г.моркови
300 г.картофеля
200 г. горошка
варенной ветчины по вкусу
200 г. майонеза
чайная ложечка горчицы
пучок руколы
1 лимон
соль
Способ приготовления:
1)Отварите в подсоленной воде морковь и картофель,очистите от кожуры и порежьте на кубики.
2)Смешайте майонез с горчицей и мелко натёртой коркой лимона,перемешайте всё вместе добавив горошик морковь и картофель.
3)приготовить 6 кубков и на дно каждого разместите руколу
украсите ее по желанию оставшеёся кожурой лимона,после чего остаётся вылажить тонко нарезаной ломтиками ветчины и наполнить готовым салатом.
Приятного аппетита!