Красная капуста "Подарок к столу"
Ингредиенты:
1- кочан красной капусты
1- головка чеснока
2-3-морковь
2-3-свекла
Рассол:
3- стакана воды
1- стакан подсолнечного масла
1- стакан столового уксуса
2-ложки соли
1-стакан сахара
Способ приготовления:
Капусту режим.Чеснок чистим и режим крупно.Морковь и свеклу
трём на крупную тёрку.
Наливаем в кастрюлю 3- стакана воды, масла,уксус,соль, сахар.Когда рассол закипит, все овощи бросить в кастрюлю,
выключить газ.Когда остынет поставить в холодильник, дня
через три-четыре капуста готова.
Приятного аппетита!