Вьетнамский салат
Ингредиенты:
Листья салата
2 моркови сырые
2 огурца
несколько перышек зеленого лука
1 ч. л. коричневого сахара
1 ст.л. рисового уксуса
рисовая лапша, размоченная в кипятке
2 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 зубчик чеснока
ложка лаймового сока ( по желанию)
Способ приготовления:
Овощи нарезать тонкой соломкой.
Зеленый лук порубить вместе с белой частью.
Сделать заправку из сахара, уксуса,соуса, чили, чеснока, сока.
Овощи смешать и залить соусом.
Приятного аппетита!