Ингредиенты:
• капуста
• соль
• свекла
• морковь
• лук (лучше фиолетовый)
• растительное масло
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, посолить по вкусу, помять.
Сырые свеклу и морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Все компоненты разложить в разные салатники (чтобы свекла не окрасила другие овощи).
Перед подачей на стол смешать, заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!